Elbete edo Elbetea Elizondoko herriari atxikia dagoela iduri du, bata bertzearen ondo ondoan baitago.
Santa Cruz-eko eliza txikia eta polita da benetan, erdi aroko itsura horrekin margolari aunitzek erabili dute beren lanak egiteko.
Elbetek aipatu beharreko 2 eraikin nagusi ditu: Jarola eta Askoako jauregiak, XVII. mendeko eraikin izugarriak.
Elbetera maiz etortzen zen Valle-Inclan idazlea.
