Arrow
Arrow
PlayPause
Shadow
ArrowArrow
Slider

CERVECERÍA AMA-UR GARAGARDOTEGIA

Anímate y ven a probar la única cerveza elaborada en Amaiur y Baztan… orgánica y deliciosa… lo tiene todo para seducirte y refrescarte… !

Soy Antton, de ascendencia amaiurtarra, y he retornado a mis orígenes para comenzar con la mayor ilusión una actividad, la de la elaboración de cerveza artesana, que empezó entre amigos y, tras formarme en la localidad de Ezpeleta, ha derivado en la reciente apertura a la entrada de Amaiur de la Cervecería Ama-Ur, en la que podrás probar distintas variedades de cerveza artesana, y adquirir mis productos. Estaré encantado asimismo de explicarte en nuestro obrador el proceso de elaboración de los 7 tipos de cerveza que Ama-Ur comercializa.

Nuestras cervezas

VARIEDADES

  • AUZA: cerveza de estilo “cerveza blanca belga”, ligera en cuerpo y en alcohol (5°). Hecha con mitad trigo-mitad cebada, perfumada con cilantro y pieles de naranja. Un sabor nuevo. Ideal para beber en verano .
  • ARGINTTO: de estilo rubia, ligera (5°), con un puntico de amargor. Para los que no tienen costumbre de beber cerveza artesana, seguramente la más fácil de beber.
  • 1522: cerveza rubia de estilo “rubia belga”, con cuerpo (7°), con sabor a malta y cereal, y poco amargor.
  • IPARLA: de estilo India Pale Ale o IPA (6,8°). Un amargor cítrico equilibrado con un toque de tostado.
  • GORRAMENDI: cerveza tostada o ámbar, con cuerpo (7,5°). Hecha con maltas que traen sabores de cereal, galleta y caramelo. Sin amargor, dulce como un postre.
  • ALKURRUNTZ: cerveza negra, de 6°. Oscura como una noche sin luna. Aunque tiene una textura un poco más espesa que el resto, sigue siendo fina. Con toques de café, chocolate negro y regaliz.
  • HIRUBELAKASKO: de estilo triple o abadía (9°). Cerveza entre rubia y tostada con poco amargor, con cuerpo, donde la malta es protagonista. Hecha con maltas que tienen sabores a cereal, galleta y pan tostado.
Horario y

UBICACIÓN

Nuestro punto de degustación se encuentra a la entrada del lugar de Amaiur, al N del Valle de Baztan. Tenemos servicio de terraza, y barra interior, donde se pueden degustar además de nuestras variedades de cerveza artesana, deliciosos productos locales como la sidra de Larraldea, zumo de manzana de Kisuko Sagar Zukua o embutidos y cárnicos de Ernaut.

  • Horario: habitualmente abrimos de 11h – 14:30 h y de 18 h – 21 h (fines de semana hasta las 22 h)
  • Cerrado por descanso semanal: martes y miércoles. Salvo julio, que cerramos solo los martes, y agosto y Semana Santa, que abrimos a diario.

Información adicional

Para cualquier consulta rellena sin compromiso el formulario de contacto.

CERVECERÍA AMA-UR GARAGARDOTEGIA
31730 Amaiur (Navarra)
Tfno. 634 43 22 53

Review of Ama-ur
Nombre y apellido
Título
Dejar comentario
Average Score: 4.88 (8 ratings)
5
7
4
1
3
2
1
Filter
1 - 5
5/5
Parada obligada

PabloML

En nuestra visita al precioso Amaiur, no podía faltar una parada a este extraordinario sitio.
El dueño súper didáctico a la hora de explicarnos los tipos de cervezas que fabrican y la cerveza que probé sencillamente extraordinaria que fue la 1522 (tras la visita al Castillo de Amaiur no podía ser otra).
Hubiera estado toda la tarde probando el resto, pero teníamos que coger el coche para seguir disfrutando de esta maravillosa tierra pero ¡volveremos!

5/5
¡Vaya descubrimiento!

Sonia M

¡Un gran descubrimiento! Hemos parado a visitar el pueblo de casualidad y nos hemos encontrado con unas cervezas espectaculares. Probamos 2 de ellas… simplemente brutales… hemos llevado algunas para seguir probando en casa.
Un proyecto al que se le nota mimo y pasión por la zona y su producto ¡enhorabuena!

5/5
Trato buenísimo...

Francisco Pérez

El trato excelente. Nos explicó como se hacía la cerveza y las diferentes semillas que emplea. Las cervezas que hemos degustado, 1522 y Gorramendi, buenísimas. Nos hemos traído para Avilés 12 botellines.

5/5
Cerveza deliciosa

Asier

Un oasis en el desierto verde del Baztan, gracias a un cartel en la entrada del pueblo hemos encontrado esta cervecería artesanal. Las cervezas muy buenas, con un toque especial y personal en cada una de ellas, hay 7 tipos a elegir. Se puede comprar para llevar.

5/5
La compro siempre que voy

Raquel Andueza

Admito que no soy cervecera, pero cuando probé la cerveza tostada de su colección el año pasado en el Baztandarren Biltzarra de Elizondo, me encantó. Y ahora la compro para las visitas y siempre triunfo (o sea, triunfan las cervezas, pero de manera indirecta, yo ????).

¡Gracias por hacer un producto tan bueno, con tanto cariño y cuidado!

5/5
Gran iniciativa

Javier Cobo

Cervecería situada justo a la entrada de Amaiur. En el mismo local se elabora y se vende. Mucha variedad, homenajeando a la tierra. Muy buen sabor, y iniciativa chulísima.

4/5
Qué suerte de lugar

David Lozano Dos Anjos

Afortunados de encontrarnos con este lugar, pudimos disfrutar de unas cervezas artesanales que nos sorprendieron gratamente!
Un sabor muy exquisito, que junto con la pasión del chico que lo lleva, Antxon, hicieron de nuestra experiencia un bonito recuerdo! Gracias.

5/5
Muy buena variedad de cerveza artesanal

Amaya Rebollar

Muy buena variedad de cerveza artesanal. Todas están muy ricas, dependiendo el gusto de cada persona hay varios tipos,
ipa
stout
witbier
golden
dubbel

Los nombres de cada una muy bien pensados, y recordando lugares, caseríos y montes de la zona de Baztan. Las etiquetas de las botellas son muy bonitas.
El señor que las hace, super amable, explica todo con mucha paciencia y conocimiento.