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RESTAURANTE SANTXOTENA

El restaurante Santxotena se halla situado en la localidad navarra de Elizondo, en el Valle de Baztan. Nuestra casa ofrece una cocina tradicional basada en productos de la tierra de primera calidad; a todo ello le une una elaboración cuidada y esmerada por parte de una saga de cocineras con una gran trayectoria en el sector.

TRADICIÓN

Santxotena lo regenta actualmente Maite López Santxotena, representante de la cuarta generación de toda una saga de cocineras. Su aprendizaje tuvo lugar al lado de su madre Teresa Santxotena, fundadora del restaurante donde todavía se le puede ver cocinar desde el pequeño comedor.

Comer en este acogedor lugar permite contemplar en vivo y en directo los quehaceres en el fogón.

Existe asimismo otro comedor de mayor capacidad.

CARTA / MENÚ

Santxotena presenta una cocina tradicional, privilegiada y elaborada con mimo que defiende ante todo los productos autóctonos y de la tierra. A destacar la menestra de verduras y las alubias rojas o blancas con almejas. En pescados la merluza, el rape o los chipirones en su tinta. En carnes merecen mención especial el rabo, la chuleta y solomillo de ternera del Valle, el txuri ta beltz y la caza en temporada.

ESPECIALIDADES

santxotena_especialidades

  • Salpicón de marisco
  • Panaché de verduras
  • Merluza koskera
  • Besugo asado
  • Solomillo de Baztan
  • Pichón a la cazadora
  • Rabo de ternera…

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Conoce la carta de nuestro restaurante: selectos entrantes, pescados y carnes…

descargar Descargar menús

Menú especial, menú para grupos y menús adaptados a todo tipo presupuestos.

PERIODOS DE CIERRE

  • Descanso semanal : domingo noche y lunes.
  • Periodos de cierre : 1ª quincena de septiembre y Navidades (de víspera de Noche Buena a Reyes incluido).
  • Abierto : Se sirven cenas todos los sábados del año. En los meses de Julio y Agosto todos los días excepto el descanso semanal.

Información adicional

Para cualquier consulta rellena sin compromiso el formulario de contacto.

RESTAURANTE SANTXOTENA
C/ Pedro Axular s/n
31700 Elizondo (Navarra)
Tfn. (0034) 948 58 02 97

Opiniones de restaurante Santxotena
Nombre y apellido
Título
Escribir un comentario
Puntuación sobre 5: 5 (8 comentarios)
5
8
4
3
2
1
5/5
Noe Navarro Saez

Buenísima experiencia. Los hongos silvestres, el txangurro a la donostiarra y el rape a la americana eran excelentes. El trato de la camarera y del metre de diez. Por último, el local y los baños limpios y agradables. Un detalle que nunca está de más es que la cocina estaba a la vista, eso demuestra transparencia en su gastronomía.

5/5
Natividad Garcia

Lo mejor de lo mejor. Si vas a Elizondo no te vayas sin comer este restaurante.
Todo de 10

5/5
Manuel Marquez

Qué experiencia tan gratificante cenar en éste maravilloso restaurante, estuvo todo buenísimo, desde el primer plato hasta el chupito de pacharán, de los restaurantes mejores que he estado

5/5
Jose M. Lopéz

Muy buena atención. Solomillo recomendable y postre un Ramonisimo de helado café y crema muy rico.

5/5
Aroa Sequera Ramos

Trato estupendo. La comida deliciosa. Nosotros nos decidimos por el pescado y estaba todo en el punto justo. Repetiría seguro.

5/5
Josep Biayna Gea

Menú especial de 20 € excelente. Servicio exquisito, productos de primera calidad. Relación calidad precio de 10. Un lugar para volver en un entorno idílico. (Josep, Eulàlia, Xavi i Marina)

5/5
Elviro Jimeno

Comida casera elaborada. Se distinguen multitud de sabores.
Buen ambiente, acogedor.
Muy bien, calidad precio.
Lo recomiendo.

5/5
Fco. Javier Cárcamo

Una experiencia extraordinaria, como no podía ser menos. Los platos exquisitos y la atención sublime.

© Fuente de las opiniones: valledebaztan.com, tripadvisor.es, google.com, facebook.com